ElBulli, el mejor restaurante del mundo

(Plantilla de elBulli. Pulsa en la imagen para ampliar)

Por tercer año consecutivo, el restaurante de Ferran Adriá, elBulli, ha sido elegido como el mejor resaturante del mundo. Ahí es nada.

El premio lo otorga la revista especializada británica Restaurant, y estos premios vendrían a ser lo que los Oscars al cine.

La lista de los 10 mejores aquí los teneis:

1. "ElBulli", Cala Montjoi, Cataluña, España

2. "The Fat Duck", Bray, Berkshire, Reino Unido

3. "Pierre Gagnaire", París, Francia

4. "Mugaritz", Errenteria Gipuzkoa, País Vasco, España

5. "The French Laundry", Yountville, California, EE.UU.

6. "PerSe", Nueva York, EE.UU.

7. "Bras", Laguiole, Francia

8. "Arzak", Donostia-San Sebastián, País Vasco, España

9. "Tetsuya's", Sidney, Australia

10. "Noma", Copenhague, Dinamarca

Dios, eso de tener a dos restaurantes vascos entre los 10 primeros, como que le enorgullece a uno :-). Además de mi provincia y cerquita de mi lugar de trabajo. Todavía no los he probado pero espero que algún día el Sr. Arzak me invite para poder hacerle una crítica gastronómica en JokinSu como bien se merece.
:-)

Eh! Que también me apunto a cualquier invitación por parte del Sr. Aduriz, de Mugaritz. Dicho queda ;-)

Lo que me extraña es no ver algún otro restaurante vasco más en la lista...voy a buscar la lista completa que debe de ser de 50 restaurantes...

Fuente: "El mejor restaurante del mundo"

ACTUALIZACIÓN:

26 El Celler de Can Roca Spain
29 Martin Berasategui Spain
31 Can Fabes Spain
44 Asador Etxebarri Spain

4 restaurantes más, entre los que se encuentran dos vascos más. Y uno de estos sí que he probado ;-)